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Impulsa UNACH la capacitación técnica de los productores de café

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Con el objetivo de generar mayores capacidades técnicas para el cultivo del café, la Universidad Autónoma de Chiapas y el Instituto del Café de Chiapas, realizarán el Diplomado: ”Propagación In...

Abr 23

Estatal

Saberes que se cocinan: taller de “sispolá” fortalece la cocina zoque en Tuxtla

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La mañana de este lunes se llevó a cabo un taller de cocina tradicional zoque enfocado en la preparación del “sispolá”, un platillo a base de frijol con carne de puerco, que forma parte de la herencia culinaria de la región. La actividad tuvo lugar en el...

Abr 23

Nacional