Ciudad de México, a 22 de junio de 2022.- LOUIS XIII trae para ti los mejores restaurantes y bares de la CDMX para protagonizar los choques de copas más emotivos con ese alguien especial, con uno de los cognacs de mayor renombre por décadas.

La Ciudad de México es, a su vez, la capital de las mejores experiencias culinarias. Como prueba de ello, existen alrededor de 46 establecimientos -entre restaurantes y bares con diversas tradiciones gastronómicas- donde puede apreciarse el nombre de LOUIS XIII en sus menús de bebidas.

Entre éstos se encuentran, por ejemplo, opciones como Il Becco Reforma, uno de los lugares con la mejor cocina italiana de la ciudad, diversos reconocimientos y platillos que rinden tributo a la gastronomía mediterránea con un toque contemporáneo: un vínculo entre pasado y presente que se conjuga a la perfección con el significado que LOUIS XIII le da al tiempo.

Colmillo, por su parte, también es un imperdible destino en la CDMX con deliciosos tacos y deliciosas botanas gourmet, un viaje por la comida callejera del norte del país servida elegantemente con técnicas, ingredientes y experiencias permiten ofrecer los mejores cortes de carne y una deliciosa variedad de tacos. Aunque se trate de una combinación atípica, LOUIS XIII puede ser ese último ingrediente para culminar una robusta cena en este establecimiento. Además, Colmillo tiene un ingrediente secreto: Testarrosa, un bar speakeasy con una peculiar atmósfera y ese halo de misterio y elegancia que ofrecen muchos de los lugares que pertenecen a esta categoría.

Otra opción en este menú de restaurantes en la CDMX donde se puede degustar LOUIS XIII es ANIMAL, establecimiento que ofrece experiencias gastronómicas únicas al fusionar dos cocinas diferentes: una amplia y robusta barra japonesa espera en el corazón del restaurante con platillos únicos con los sabores propios de Oriente, y una cocina abierta dedicada a la cocina de brasa y fuego.

Además, existe una opción más afín al carácter francés de este cognac, donde se pueden degustar deliciosos platillos de una de las gastronomías más icónicas de la historia: Au Pied du Cochon, con un menú con lo más emblemático en términos de comida francesa tradicional, comida que comparte porvenir y sabores con LOUIS XIII desde su orígen.

Cómo debe servirse

Se recomienda degustar este elixir en las copas de cristal específicamente diseñadas para LOUIS XIII. Objeto de fascinación, estas copas son perfectas para resaltar los atributos de este cognac, y utilizarse para brindar con algún ser querido. El sonido que generan al chocar es único: una clara y prolongada nota que genera elegancia y una sutil atracción en todo momento, situación similar a la que se vive con la nota que nos deja en la boca un sorbo de LOUIS XIII.

Ya servido, este cognac debe disfrutarse poco a poco, gota a gota, como si bebiese directamente de la fuente del tiempo. Todo esto, para apreciar la ola de notas florales, frutales y de especias que estallan en el paladar, evocando a la mirra, miel, rosas secas, ciruela, higos, cuero y más.

En el marco del 5to Foro Socialmente Responsable de Quintana Roo, que organiza Aliarse por Quintana Roo Zona Norte y la Fundación del Empresariado Yucateco (FEYAC A.C), Aguakan recibió su quinta estatuilla como ESR.

El reconocimiento refrenda el compromiso de la empresa, con los cuatro municipios de Quintana Roo donde brinda los servicios de agua potable, alcantarillado y saneamiento.

Frente a importantes reflexiones sobre los estándares de la responsabilidad social, las finanzas verdes y la ética empresarial, Aguakan recibió su quinto Distintivo de Empresa Socialmente Responsable (ERS), otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi).

En el marco del 5to Foro Socialmente Responsable de Quintana Roo, el operador de los servicios de agua potable, alcantarillado y saneamiento en Benito Juárez, Isla Mujeres y Solidaridad, Quintana Roo, fue partícipe del compromiso que tienen las empresas para promover diversas causas sociales; siendo el cuidado del agua y la cultura alrededor de ella, el principal motor de Aguakan en las comunidades donde se establece.

Como parte de las actividades del Encuentro, Aguakan fue acreedor a su quinta estatuilla, que además destaca por ser el segundo organismo del sector hídrico en obtener el Distintivo gracias a su liderazgo alrededor de la cultura del agua.

“Tener la aprobación de un organismo autónomo y de gran prestigio a nivel nacional e internacional nos llena de orgullo y también nos pone una vara más alta en el cumplimiento de nuestros estándares. Impulsar campañas que optimicen el cuidado del agua y la preservación del medio ambiente es un compromiso permanente de Aguakan”, afirma Paul Rangel, Director General de Aguakan.

El Foro de Empresas Socialmente Responsables de Quintana Roo, es un encuentro donde empresas formales y de experiencia comparten sus reflexiones sobre la sostenibilidad, el valor de la responsabilidad social empresarial y su enfoque como motor de cambio en el país y el estado.

“La retroalimentación de otros actores empresariales y de expertos en el tema, nos motiva a seguir en nuestra línea de trabajo en la materia. Seguiremos abriendo nuestros canales de conversación para robustecer la labor que hacemos en RSE al exterior e interior de Aguakan”, concluye Paul Rangel.