Conoce como la tecnología puede ser tu mejor aliado en la cocina con estos “tips” de Home Made Cooking.

Ciudad de México, 26 de octubre de 2021.- Cómo todos sabemos el pan de muerto es una receta tradicional mexicana que se elabora principalmente para celebrar el Día De Muertos. Muchos de nosotros estamos acostumbrados verlo en los altares y tiendas del país a partir del mes de octubre. Sin embargo, sabemos que no hay nada mejor que disfrutar de uno de estos pequeños panes cubiertos de azúcar recién horneados.

Con el objetivo de seguir impulsando el talento mexicano, y demostrando nuevamente que la tecnología sigue siendo nuestro mejor aliado, Huawei ha decidido unirse a la celebración en conjunto con el proyecto mexicano Home Made Cooking. Una empresa local que fue fundada por las chefs Maialen Sierra y Victoria Branda, quienes, a través del amor por la cocina, buscan crear una plataforma interactiva en la que inspiren a personas de todos tipos a encontrar la belleza del “placer de la comida”. Aquí, junto a la co-fundadora Maialen Sierra Alverde, compartiremos 5 consejos para realizar este manjar mexicano y compartirlo como un profesional desde casa:

Utiliza ingredientes de alta calidad

Utilizar ingredientes de la más alta calidad en los platillos es la mejor opción para obtener un resultado delicioso. Éstos pueden mejorar el aspecto, sabor, imagen, y consistencia de nuestras creaciones. A veces pensamos que esto es un sinónimo de ingredientes altamente costosos, sin embargo, para asegurarnos de la calidad de un ingrediente solo es necesario revisar el contenido del etiquetado.

Mantente organizado

La cocina es un lugar que puede parecer caótico, pero la realidad es que las mejores cocinas del mundo suelen ser ambientes sumamente ordenados. Para parecer profesionales es necesario que nosotros mantengamos este mismo nivel de orden. Afortunadamente, en la actualidad contamos con herramientas como la MatePad Pro que nos ayuda a mantener todo bajo control. Herramientas como éstas nos pueden ayudar a organizar nuestras recetas, comprar ingredientes, e incluso seguir las recetas paso por paso. Además, su diseño la hace muy fácil de limpiar.

Se exacto con tus medidas

Se dice que la repostería es una ciencia exacta, por lo que al elaborar cualquier platillo derivado de la panadería seamos exactos con nuestras medidas, especialmente cuando hacemos un delicioso pan de muerto. Sin embargo, algunas de nuestras recetas favoritas se encuentran con unidades de medición son diferentes a las utilizamos. De modo que, para los cocineros, las herramientas de conversión son una gran ayuda. Hoy en día tenemos aplicaciones disponibles en AppGallery como Unit Convertor, la cual hace estas conversiones de manera sencilla.

Encuentra inspiración

Para algunos, decorar el producto final es la parte más divertida de todo el proceso. En especial, si se trata de los huesitos para el pan de muerto. Para coronar nuestra obra maestra existen dos partes muy importantes, el diseño y el trabajo de los componentes. Inspirarnos para elaborar un diseño increíble es una tarea fácil, ya que con el nuevo Nova 8i y la MatePad Pro encontrar contenido que nos guste sumamente sencillo. Para trabajar la decoración de los huesitos es preferible trabajar con harina para que la masa tenga menos elasticidad. 

Comparte tus creaciones

Dicen que de la vista nace el amor, y eso es igual de cierto para la comida. Para empresas como Home Made Cooking es fundamental compartir deliciosos platillos en las redes sociales. En la actualidad, contamos con herramientas como el Nova 8 que nos permiten realizar fotos de calidad profesional, puesto que su gran sistema fotográfico cualquiera puede compartir sus deliciosas creaciones.