San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 14 de noviembre de 2016.- El Grupo de Investigación en Zonas Cafetaleras de ECOSUR (GIEZCA), la Federación Indígena Ecológica de Chiapas (FIECH) y el Instituto del Café de Chiapas (INCAFECH), invitan al público en general al “Foro-café 2016, hacia la renovación de la cafeticultura”, a realizarse los días 17 y 18 de noviembre en las instalaciones de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR)-Unidad San Cristóbal.
El foro tiene como objetivos ser un espacio de intercambio, reflexión y análisis de las experiencias y conocimientos generados entre productores, investigadores y tomadores de decisiones, para contribuir al desarrollo sustentable de las zonas cafetaleras. Asimismo, busca promover la cooperación entre organizaciones de productores, la academia y tomadores de decisiones.
El programa incluye cuatro conferencias magistrales: “Las familias de las zonas cafetaleras”, “Tendencias y mercados emergentes del café”, “Redes de investigación, triple hélice”, y “La nueva institución del sector cafetalero”.
También se desarrollarán ocho mesas de trabajo con los temas: familias, el cafetal, acción colectiva, comunicación y formación de recursos humanos, las empresas sociales, diversificación y seguridad alimentaria, mercados y calidad, y políticas públicas; así como dos paneles sobre “La zonas cafetaleras en el futuro”.
La entrada es libre y el programa completo se puede consultar en: www.ecosur.mx.
Para más información contactar a Obeimar Balente Herrera Hernández (
