Llaman a asociaciones, cooperativas y empresarios a conjuntar una sola representatividad social mediante una asamblea general.
Dorian Scott Vázquez/Tapachula.
Tapachula Chiapas. 02 de mayo. Representantes de asociaciones, integrantes de la industria de la masa y la tortilla en Tapachula manifestaron en rueda de prensa que buscan la unificación del gremio empresarial dedicado a la producción de Tortillas para lograr una sola representatividad legal y social para buscar mejorar las condiciones actuales en ese sector.
Para ello, informaron que el próximo 4 de mayo realizarán en el centro de convenciones del Hotel Loma real, en punto de las seis de la tarde la primera asamblea ordinaria convocando a todos los empresarios de la industria de la masa y las tortillas para participar y enterarse de las propuestas de beneficio común para ese gremio.
Cesar Alejandro Ricaldi Jiménez, empresario del rubro, añadió que con esto buscan estar más organizados, para tener el acercamiento con las autoridades municipales, estatales y federales y poder signar algunos acuerdos para el beneficio del sector tortillero, como para el municipio.
Señaló que actualmente el costo para tener la licencia de funcionamiento es muy alto y se tienen que cumplir con demasiados requisitos, además de hacer un refrendo anualmente por lo que con una sola representación se podrían buscar mecanismos de facilitación para este y otro tipo de trámites.
Afirmaron que lo que buscan es tener un precio fijo del costo de la licencia de de funcionamiento que incluye uso de suelo, protección civil y salud municipal que es anualmente, y que son los requisitos para tener una licencia de funcionamiento, lo cual hasta el momento se invierte más de 15 a 20 mil pesos por año.
"Vamos a buscar que las autoridades nos den acuerdos importantes en torno a los refrendos, pago de uso de suelo, licencia de funcionamiento, protección civil, dictamen estructural y eléctrico, para poder con ello mantener los precios actuales y no impactar a la ciudadanía".
Actualmente en Tapachula operan 400 tortillerías que generan un promedio de entre 800 y mil empleos directos, destacando que esa actividad empresarial es primordialmente familiar por lo que el patrimonio de los empresarios se ve mermado con diferentes problemáticas en estos tiempos de crisis.
Por su parte Fernando Morales Rico, Secretario de la Industria de la Masa y la Tortilla, Fray Matías de Córdova, argumento que "estamos más preocupados que nuestra industria se regularice, porque hay muchos de nosotros que no hemos cumplidos con los refrendos, no porque no queramos, sino porque queremos contribuir con el municipio como a la ciudadanía a no pagar más caro el kilo de tortilla. Por eso estamos haciendo la asociación para poder ser interlocutores con las autoridades correspondientes para que nos escuchen que queremos una mejor distribución de la tortilla en nuestro municipio".
