* Concluyen con éxito Tareas Integradoras de la División de Turismo y Gastronomía
Ocosingo, Chiapas / 21 de agosto 2015.- El Maestro Juan Carlos Gordillo Culebro, Rector de la Universidad Tecnológica de la Selva, clausuró el ciclo de Tareas Integradoras de la División de Turismo y Gastronomía por parte de estudiantes de 3er cuatrimestre de las Carreras de ambas especialidades; actividad que se realizó con mucho éxito bajo la supervisión de asesores, logrando desarrollar diversos y originales conceptos y servicios.
En esta práctica se evaluaron las diversas muestras derivadas de la integración de conocimientos de los estudiantes hasta este periodo; a la par de la evaluación inmediata de los Docentes de la División quienes revisaron las propuestas presentadas, reafirmando la convicción de mantener esa línea de emprendimiento como uno de los estandartes de esta Casa de Estudios.
Uno a uno, todos los equipos a lo largo de dos semanas, fueron presentando los proyectos de ambas especialidades; por lo que en la primer semana se pudo degustar la Gastronomía Sudamericana a través de la recreación de los conceptos internacionales de Brasil, Chile, Perú y Argentina; además de encontrar en la segunda semana correspondiente al ramo turístico, ofertas de servicio de alojamiento “All Inclusive”, propuestas de recreación innovadoras y alternativas de experimentación eco-turística; diseñadas todas de acuerdo a las tendencias actuales de diversión y esparcimiento global en atractivos del Estado de Chiapas.
El Rector de la Universidad Tecnológica de la Selva, Juan Carlos Gordillo Culebro apuntó que “la División de Turismo y Gastronomía es uno de los eslabones que afianzan la cadena productiva e identidad de nuestro campus de la Selva, siendo un orgullo felicitarlos a nombre de toda la comunidad, deseándoles mucha suerte a todos y cada uno de los participantes en este evento,cuya experiencia les abre la puerta al campo laboral”.
Los Profesores encargados de retroalimentar cada trabajo presentado, liderados por su Director de División el Mtro. Harvins Arinel Burguete Trejo, se mostraron satisfechos ante la resolución de sus educandos en esta práctica que se ha convertido en una tradición universitaria por su nivel de convocatoria y la madurez que expresan los estudiantes en la proyección de sus conocimientos hacia el mercado laboral al salir de las aulas universitarias.
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