Otorga UNACH capacitación para que productores enfrenten de mejor forma distintas problemáticas
Tapachula, Chiapas; noviembre 03 de 2017.- Con la presencia de productores apícolas de Tuzantán, Mazatán y Tapachula, se llevó a cabo el Curso-Taller “Producción de reinas (Apis Mellifera) para el control de la abeja africanizada y el incremento de miel”, organizado por el Centro Mesoamericano de Estudios en Salud Pública y Desastres (CEMESAD), región Tapachula, de la UNACH, a través Grupo Colegiado de Medio Ambiente y Desastres.
Al respecto, el profesor investigador del CEMESAD, Macario Fierro Martínez, explicó que este taller surgió a raíz del problema de polinizadores que ocurre en otras naciones, por ello, el CEMESAD abordó dos aspectos primordiales: la conservación de los polinizadores y la recuperación de algunos polinizadores que están en peligro de extinción.
“En ciertos países, donde la explotación es intensiva, se ha observado la desaparición de colonias de hasta un 30 por ciento en los apiarios de un año para otro; en México este problema no se ha resentido, sin embargo ya hay algunos indicadores de que puede brotar en el país”, expresó.
En este sentido, resaltó la importancia de difundir entre los apicultores herramientas que les puedan servir para afrontar estos problemas que pudieran surgir, por ello, el Curso-Taller está dirigido a cubrir necesidades de los productores apícolas, además de ser de interés para docentes y estudiantes.
Refirió que mediante el curso se aportaron a los productores conocimientos para que en el área donde ellos están explotando comercialmente sus apiarios, manejen la genética y tengan el control del mismo, sobre todo con lo aprendido en este taller y la práctica a través del trabajo de campo.
“Y de esta manera, puedan seleccionar reinas con características que les garanticen un buen manejo del apiario y una buena producción de miel, y de esta manera también haya como resultado polinizadores bien establecidos”, mencionó Fierro Martínez.
Entre los temas del curso taller destacan: “Los insectos sociales y sus interacciones”, “La colmena, su estructura y funcionalidad”, a cargo del docente investigador, Macario Fierro Martínez; “Polinización”, por el docente investigador Vicente Castro Castro; así como “Reproducción de reinas” y “Cría de reinas. Mejoramiento genético”, impartido por el colaborador instructor externo, el investigador Bernardo Pohlenz Krause.
