* A través de la plataforma http://miescuelasaludable.org, un ejercicio de vigilancia ciudadana a nivel nacional, se reporta que nueve de cada 10 escuelas venden comida chatarra. Y sólo dos de cada 10 venden alimentos saludables.
* Cada año la obesidad infantil le cuesta al Estado 650 mil millones de pesos. La Unicef advierte que el sobrepeso y la obesidad infantil representarán una fuerte carga para la economía y el desarrollo nacional.
* Las organizaciones civiles manifiestan que a la fecha, las escuelas vulneran sus derechos al no cumplir con la regulación que prohíbe la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas en todas las escuelas del país.
Ainer Marroquín / Mural Chiapas
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 27 de agosto de 2023 (muralchiapas.com).- De continuar la invasión de comida chatarra en las escuelas públicas y privadas, uno de cada dos niños mexicanos desarrollará diabetes a lo largo de su vida escolar, advierte un estudio realizado por las organizaciones civiles El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (Redim).
Las organizaciones a través de la plataforma “Mi Escuela Saludable”, llevaron a cabo un ejercicio de vigilancia ciudadana a nivel nacional durante el ciclo escolar 2022-2023; periodo en el que se recibieron un total de 13 mil 432 reportes de 9 mil 381 escuelas del país, denunciando que, el 98 por ciento de los centros escolares venden alimentos chatarra, el 76 por ciento venden refrescos con azúcar, el 93 por ciento venden bebidas azucaradas, y que el 75 por ciento tienen venta externa de comida chatarra. Por tanto, agregan, que dentro de esta revisión, se identificó que dos de 10 escuelas tienen acceso a frutas, verduras y bebedores funcionales, así como que en uno de cada 10 venden semillas y cereales integrales, y nueve de cada 10 no cuentan con un comité que vigile la regulación de alimentos.
Por lo anterior, Liliana Bahena, coordinadora de la campaña “Mi Escuela Saludable”, calificó como inadmisible que las niñas, niños y adolescentes estén iniciando nuevamente un ciclo escolar en espacios que promueven obesidad y enfermedad, esto a pesar de que hace más de una década existe una regulación que prohíbe la venta de comida chatarra.
En este sentido, indicó que en nueve de cada 10 escuelas se venden cualquier tipo de dulces, frituras y bebidas con azúcares, edulcorantes y colorantes que dañan la salud, la nutrición y el aprendizaje. “Urge regular los entornos escolares sin conflicto de interés, que tengan disponibles únicamente alimentos naturales y cero accesos a productos chatarra. Si no transformamos los ambientes escolares en saludables no habrá forma de combatir a la obesidad infantil y sus consecuencias sociales y económicas”.
Además, dijo que la obesidad infantil no sólo afecta la calidad de vida, la educación, la salud física y mental, también tiene consecuencias económicas, ya que para atender esta situación la Federación destina más de 650 mil millones de pesos anuales.
Dentro de esta problemática, alertó que cerca de 4 millones de niñas y niños en edad escolar viven con obesidad infantil, donde las escuelas son parte del problema, ya que tan sólo en un día escolar cada alumno consume tres productos chatarra que suman más de 550 calorías, provocando aumento de peso y el riesgo de desarrollar diabetes a lo largo de su vida.
Ante esta situación, las organizaciones civiles llamaron a las senadoras y senadores de todos los grupos parlamentarios, así como a la Secretaría de Educación Pública (SEP), a unirse activamente a favor de las propuestas que buscan favorecer la salud y nutrición de los estudiantes, y así hacer cumplir las regulaciones vigentes para crear entornos escolares saludables.
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