A. Marroquín
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; 31 de enero de 2022 (muralchiapas.com).- Porque uno de los principios básicos del Gobierno Federal y Estatal es procurar justicia alimentaria para la población, es apremiante que en Chiapas se regule el costo de la tortilla y la masa, ya que el incremento al precio de este producto resulta un golpe directo para los principales consumidores: las familias.
Tras el nuevo anuncio del incremento a la masa y a la tortilla en Chiapas por aumentos al precio de la harina, el diputado local de Morena, Raúl Bonifaz Moedano, dio a conocer que presentará un exhorto y una iniciativa a la Secretaría de Economía y en la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), para que en Chiapas se regule el precio de este producto de la canasta básica, con el fin de que la industria de la harina y las tortillerías mantengan un solo precio, esto a través del programa “Tortilla para el Bienestar”.
“Voy a proponer un exhorto al Gobierno Federal a fin de ver el programa que podría llamarse “Tortilla para el Bienestar”, qué significaría, que de manera conjunta el Gobierno Federal, esto es a través de la Secretaría de Economía y la Profeco como principales dependencias reguladoras o encargadas de supervisar los costos, de las tarifas, de los precios, vean qué está sucediendo en este momento con ese incremento que está habiendo para la producción de las harinas, y que vean también cómo poder no perjudicar a los productores de la masa y de la tortilla, pero al final del camino quiénes son los principales perjudicados, los consumidores”, detalló.
Lo anterior, destacó el legislador que también es en virtud a la alta demanda de tortilla y masa en Chiapas, que de acuerdo a estimaciones del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), un mexicano que habita en una zona urbana consume al año 56.7 kilogramos de tortilla, mientras que uno de que habita en una zona rural consume en promedio 79.5 kilos.
De esta manera, Bonifaz Moedano resaltó que la Secretaría de Economía, como la Procuraduría Federal del Consumidor tienen la oportunidad de revisar este tema a través de sus oficinas del consumidor, con la intención de buscar desde el Poder Ejecutivo y Legislativo la manera de no perjudicar la economía de las familias chiapanecas, “que insisto uno de los principales alimentos y nutritivos por cierto es la tortilla”.
En consecuencia, el integrante de la fracción parlamentaria de Morena en la LXVIII Legislatura del Congreso del Estado de Chiapas, destacó que el programa “Tortilla para el Bienestar” ayudaría a mantener un precio estándar en las miles de tortillerías del estado, por lo que urgió al Gobierno Federal revisar el tema, ya que las tarifas de este producto en algunas localidades de la entidad llegan hacer abusivas.
“Pedir al Gobierno Federal el programa “Tortilla para el Bienestar”, que lleve como sentido el revisar lo que está pasando urgentemente, porque ya la mayoría de las tortillerías ya incrementaron en tres o hasta en algunos casos hasta en cinco pesos el costo de la tortilla y tampoco es correcto”, llamó.
EN CONJUNTO CON EL PROGRAMA DE PRODUCCIÓN PARA EL BIENESTAR
Asimismo, Bonifaz Moedano indicó que esta iniciativa que presenta, embona con el Programa de Producción para el Bienestar, ya que cumple con el propósito de darle garantías, continuidad y efectividad a los productores; programa que ha mantenido como una prioridad por parte del representante del Poder Ejecutivo local, durante su administración.
“Y ahorita se conjuga en este tema un programa muy importante del Gobierno Federal, y tengo entendido que este programa lo anunció el gobernador del estado de Chiapas, Rutilio Escandón Cadenas, que es el Programa de Producción para el Bienestar para apoyar a las y los productores del campo… aquí es muy importante que destaquemos esto porque Chiapas es el tercer productor de maíz en el país, Chiapas es importante productor de maíz”, manifestó el legislador.
Esta propuesta parlamentaria, reviró que es de importancia para Chiapas porque procura justicia alimentaria para las familias, tema que el Gobierno Federal y Estatal han empujado durante los últimos tres años.
“Hoy la justicia alimentaria se vuelve un tema de principal interés por parte del Gobierno de la República y por parte de la Cuarta Transformación. Es precisamente esa justicia alimentaria donde las familias tengan los alimentos suficientes, cuando menos los básicos que les permita el crecimiento sano de las familias”, refirió.
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