A. Marroquín
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas; 06 de enero de 2022 (muralchiapas.com).- La producción de caña de azúcar y maíz ha ido en declive en los últimos años y aunque fue a raíz de la pandemia por COVID-19 en donde se vivió la peor crisis, productores aseguran que esto podría continuar debido a la falta de apoyos al campo.
El sector que más ha reducido su producción es la del maíz, la cual en 2011 tuvo una producción de un millón 554 mil 368 toneladas, mientras que en 2020 cayó hasta las 777 mil 181 toneladas.
Sin embargo, la producción por tonelada de maíz ha presentado su peor racha en el año 2021, que hasta el décimo mes registraba una productividad de 231 mil 874 toneladas.
Por otro lado, y en cuanto a la producción de caña de azúcar, esta ha ido en incremento, considerando que en el 2011 en Chiapas se producían 2 millones 779 mil 65 toneladas, en 2020 llegó a las 3 millones 238 mil 195 toneladas y hasta octubre de 2021 las toneladas cosechadas habían superado a las 3 millones 140 mil 702 toneladas.
Esta situación en el campo chiapaneco ha generado que los precios al consumidor se encarezcan, debido a la menor cantidad de alimentos que se producen en la entidad.
Además, grupos campesinos han señalado durante los últimos tres años falta de apoyo gubernamental para el rescate del campo en Chiapas.
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